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傳統(tǒng)門店要用“店商+”來(lái)反擊被互聯(lián)網(wǎng)+!觀點(diǎn)

砍柴網(wǎng) / 艾瑞克 / 2015-09-08 12:28
但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的泛化,傳統(tǒng)門店集體迷失了自己,陷入了互聯(lián)網(wǎng)+的迷局里。傳統(tǒng)門店如果不想被互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)牽著鼻子走,最好的做法就是重新認(rèn)識(shí)自己的業(yè)務(wù),利用好互聯(lián)網(wǎng)的工...

前幾天跟朋友去吃了一家碳烤店,讓我看到了什么叫做互聯(lián)網(wǎng)思維。地方和名字就不提了,只說(shuō)這個(gè)案例。

首先得說(shuō)這是一個(gè)很偏僻的地方,在一個(gè)新起的文化產(chǎn)業(yè)園里,所以說(shuō)不要指望地理位置能帶來(lái)多少人氣。

這里有三家飯店,每天晚上都有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象,一家爆滿,另外兩家沒(méi)生意。來(lái)這里吃飯的,基本上都是熟人,或者暮名而來(lái)的。其次一點(diǎn),這里的飯菜味道真心一般,但是氣氛卻很好。

做到這點(diǎn)老板用了三招。

第一招:增加用戶活躍度。

這是一個(gè)露天餐廳,放了一套KTV唱機(jī)。

這招很要命,那天晚上我們幾個(gè)朋友上去唱歌,中間有個(gè)朋友比較會(huì)搞氣氛,結(jié)果把全場(chǎng)搞嗨了,大家像熟人一樣你來(lái)我往,結(jié)果自然是喝大了。

如果把這家餐廳比較一個(gè)社區(qū),那么這套KTV所起到的作用,就是增加用戶活躍度,它讓一群彼此陌生的人可以迅速玩到一起。

背后的道理其實(shí)很簡(jiǎn)單,去這類餐廳吃飯的人,都是喜歡找樂(lè)子的,酒這東西免不了。在這種環(huán)境下,人會(huì)很自然的放下戒備心來(lái),與其他玩到一起的。天然的基礎(chǔ)有了之后,唱機(jī)起到了一直催化擠的作用,把整個(gè)社區(qū)的用戶串聯(lián)到了一起。

第二招:給用戶制造問(wèn)題。

傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)思維一直在講用戶體驗(yàn),即給用戶最大的使用快感,說(shuō)人話就是怎么方便怎么來(lái)。

但是這位老板卻不這么想,他在給破壞方便感,但是卻讓用戶體驗(yàn)更高了。

舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,這是一家碳烤店,碳火放在桌子的正中間,最方便的吃法是給你架上鐵絲網(wǎng),把食物放在鐵絲網(wǎng)上來(lái)烤。

但是吃肉食的時(shí)候,老板沒(méi)給鐵絲網(wǎng),而是將每一塊肉都戳在了竹桿上,一米長(zhǎng)的桿尖尖上戳一小塊肉,幾塊肉擺了一桌子的竹桿。

這很不方便對(duì)吧,但是好玩,話題性很難。

但是并不是每個(gè)人都喜歡這樣吃,所以老板還是備了鐵絲網(wǎng)的,你可以自由選擇,但是沒(méi)人去要鐵絲網(wǎng),從心理上大家都覺(jué)得這么吃過(guò)癮。

所以什么叫做用戶體驗(yàn)?

其實(shí)不是讓用戶覺(jué)得方便,而是讓用戶覺(jué)得好玩。

第三招:朋友圈傳播。

來(lái)這邊的人都是朋友介紹的,除了口碑傳播之外,還有一個(gè)利器,那就是朋友圈。

其實(shí)這招很普通,但是很有效果,而且羊毛還是出在羊身上。

這家店的桌子的八個(gè)方向上都貼了一個(gè)二維碼,你只要掃了二維碼然后加上餐廳的名字LOGO發(fā)朋友圈就可以送一瓶飲料,而且是人人有份,只要你掃了就有。

老板沒(méi)有做公眾號(hào),掃二維碼加的是個(gè)人微信。

這里需要思考一個(gè)問(wèn)題,線下的普通門店是不是真的需要做公眾號(hào)?一家線下門店生意再好其實(shí)也有個(gè)翻臺(tái)率的問(wèn)題,公眾號(hào)人數(shù)多店內(nèi)也容納不了,而且同一個(gè)城市擁有幾萬(wàn)個(gè)粉絲同時(shí)來(lái)的可能性其實(shí)也不大。

對(duì)于一個(gè)線下門店來(lái)說(shuō),一個(gè)城市里有一兩千個(gè)鐵桿的會(huì)員就可以保證活得很滋潤(rùn)了。

線下的門店有著極強(qiáng)的地域限制,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)你也只能服務(wù)到方圓一定范圍內(nèi)的客戶。

個(gè)人微信號(hào)比公眾號(hào)離客戶更近,交成朋友的幾率也更高,更容易維護(hù)客戶關(guān)系。

除非是要做成連鎖,否則個(gè)人微信號(hào)其實(shí)比公眾號(hào)價(jià)值更高,而且也不是每一個(gè)線下門店都能做成連鎖的,人人連鎖這個(gè)太理想了。

O2O平臺(tái)其實(shí)是在透支門店的未來(lái)

O2O平臺(tái)最近幾年越來(lái)越火,在線下幾乎隨處可以各平臺(tái)的拓展人員,他們打出的口號(hào)是幫助老板導(dǎo)流,增加業(yè)績(jī)收入。

最后的結(jié)果,所有的平臺(tái)都只干了一件事,那就是讓門店打折,出讓利潤(rùn),平臺(tái)坐大之后把控了門店客源之后更是坐收廣告費(fèi)。

各平臺(tái)不僅沒(méi)有幫助門店賺到更多的錢,反而壓縮了門店的利潤(rùn);不僅沒(méi)有幫助門店增加了客源,反而把門店的客源給洗到了平臺(tái)上,最終引向了最聽平臺(tái)話的門店里去。

團(tuán)購(gòu),O2O除了坐大了幾家平臺(tái)之外,并沒(méi)有幫助線下門店解決任何問(wèn)題,反而制造了越來(lái)越多的問(wèn)題,把整個(gè)行業(yè)的生存空間壓縮到更窄了。

線下門店要想走出困境,最好的做法是從自身的業(yè)務(wù)尋找突破口,學(xué)會(huì)使用和利用互聯(lián)網(wǎng)的思維模式,擺脫平臺(tái)的控制,通過(guò)將自己媒體化來(lái)走“店商+”之路。

店商+的核心就是媒體化。

其實(shí)媒體化這事傳統(tǒng)門店一直在做,最早的門店都是通過(guò)口碑來(lái)傳播自己的知名度,口碑其實(shí)就是最早的媒體化工具。

在一切媒體平臺(tái)沒(méi)有出現(xiàn)之前,口碑就是唯一的媒體傳播途徑。

打個(gè)折,給點(diǎn)小利,弄個(gè)返點(diǎn)什么的,其實(shí)傳統(tǒng)門店早就玩了幾千年了。

但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的泛化,傳統(tǒng)門店集體迷失了自己,陷入了互聯(lián)網(wǎng)+的迷局里。傳統(tǒng)門店如果不想被互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)牽著鼻子走,最好的做法就是重新認(rèn)識(shí)自己的業(yè)務(wù),利用好互聯(lián)網(wǎng)的工具,將自己徹底媒體化。

要用“店商+”來(lái)反擊被互聯(lián)網(wǎng)+,重新掌握自己發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。

作者范子龍微信:iseric,同名公眾號(hào):艾瑞克自留地(ID:zwlp520),微博:@艾瑞克自留地



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