如果說(shuō)在剛剛過去的“雙十一”，什么讓三只松鼠最為亢奮，那一定是網(wǎng)線另一端來(lái)自“主人”的狂熱和網(wǎng)線這一頭銷售數(shù)據(jù)的飆升。

截至11月11日24時(shí)，三只松鼠“雙十一”當(dāng)天成交額最終定格在5.08億元，與去年同日2.66億元的銷售額相比，數(shù)額增長(zhǎng)了90%。今年是三只松鼠經(jīng)歷的第五個(gè)雙11，此時(shí)其已成長(zhǎng)為休閑食品行業(yè)的第一，不只是線上第一。

立志下一個(gè)五年躋身中國(guó)500強(qiáng)

三只松鼠的第一個(gè)五年已經(jīng)過去，下一個(gè)五年，我們的“松鼠老爹” 章燎原稱三只松鼠的下一個(gè)五年計(jì)劃將建立全新標(biāo)準(zhǔn)、全新體驗(yàn)，并推行大健康板塊、大娛樂板塊、大品類、大消費(fèi)板塊四大戰(zhàn)略部署，以適應(yīng)新消費(fèi)、新商業(yè)、新零售、新制造的變化。

“我們計(jì)劃下一個(gè)五年躋身中國(guó)500強(qiáng)行列，未來(lái)十五到二十年，進(jìn)入世界五百?gòu)?qiáng)，三只松鼠的發(fā)展路徑將通過品牌IP，線上銷售，線下體驗(yàn)，同時(shí)貫穿松鼠文化實(shí)現(xiàn)。”章燎原說(shuō)。

休閑食品行業(yè)潛力無(wú)限

今年上半年，三只松鼠還傳出在籌備上市，欲通過資本力量來(lái)進(jìn)一步拉開與對(duì)手的差距。但因是電商品牌，收入等方面難以界定，上市之路估計(jì)不會(huì)順利。

不管如何，一個(gè)線上誕生的休閑食品品牌，最終成長(zhǎng)到了籌備上市的階段，不得不說(shuō)是個(gè)奇跡。這背后折射出的則是休閑食品產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模已近萬(wàn)億元。

我國(guó)居民收入增長(zhǎng)迅猛，購(gòu)買能力不斷提升，加上正處于消費(fèi)升級(jí)的節(jié)點(diǎn)，休閑食品行業(yè)迎來(lái)前所未有的發(fā)展契機(jī)，前景廣闊。

據(jù)《中國(guó)休閑食品行業(yè)分析報(bào)告》預(yù)計(jì)，未來(lái)五年內(nèi)，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模增速有望保持10%以上，到2021年，休閑食品行業(yè)銷售收入將達(dá)到17596億元。

萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)、兩位數(shù)增速，無(wú)一不表明休閑食品領(lǐng)域有著巨大潛力。未來(lái)休閑食品市場(chǎng)將繼續(xù)壯大，企業(yè)品牌意識(shí)不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品品中更加豐富，并朝健康化方向發(fā)展。

朝健康化發(fā)展是休閑食品的一大趨勢(shì)，同時(shí)存在許多投資機(jī)會(huì)。低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品會(huì)越來(lái)越受歡迎，健康休閑食品的市場(chǎng)需求將逐步釋放。

從細(xì)分種類來(lái)看，肉禽魚、干制蔬果、堅(jiān)果三大品類潛力最大。三只松鼠的崛起，正是看到了堅(jiān)果類的市場(chǎng)空白。這三大品類發(fā)展空間大，容易打造出具備影響力的品牌。

值得一提的是，我國(guó)休閑食品企業(yè)多集中于低端市場(chǎng)，中高端市場(chǎng)未能充分開發(fā)。三只松鼠的成功，已經(jīng)證實(shí)了中高端市場(chǎng)具有相當(dāng)?shù)臐摿?，可增長(zhǎng)空間巨大。未來(lái)需進(jìn)一步打開中高端市場(chǎng)，創(chuàng)新口味和新品牌，全面釋放休閑食品的市場(chǎng)能量。